Blonde des Pères

 

L'Ada Blonde des Pères est une bière issue de fermentation haute, refermentée en bouteilles. Sa teneur en alcool est de 6,3 %.
Sa température de consommation idéale est de 8°. Elle est condiotionnée en bouteilles de 33 cl.
Une bière à déguster idéalement dans son verre calice.

De robe dorée, elle se distingue par des nuances aromatiques, une amertume subtile et une rondeur épanouie. Arôme malté, fruité, doux avec une amertume discrète.

 

Pavé d'Aulne

 

C'est un fromage égoutté à croûte lavée de type Munster, aromatisé aux orties. Ils sont fabriqués à partir de lait cru. Les croûtes sont tout à fait mangeables car elles ne reçoivent que de l'eau et du sel.


Il est élaboré par le Bois Roussel, un service d'accueil de jour pour adultes